Родословная русской кухни (1987)

Весенние пейзажи.

Коровы бредут по полю.

Коза объедает кустарник.

Мальчишка бежит в лес.

Сморчки.

В бутылку, привязанную к стволу березы, капает сок.

Женщина несет ведра на коромысле.

Куры во дворе.

Ребенок собрал яйца в миску.

Женщина готовит блюдо из яиц и молока яичницу.

Девочка ест яичницу с клюквой.

Женщина ставит в печь хлеб.

Большая семья за столом.

Мужчина разрезает хлеб.

Луговые травы.

Корова ест траву.

Женщина доит корову.

Пожилая женщина делает творог из молока.

Мальчик ест творог с вареньем.

Женщина готовит русский квас.

Женщина ставит кувшин с квасом на стол, девочка разливает его по кружкам.

Женщина готовит овсяный кисель.

Семья за круглым столом ест овсяный кисель.

В пекарне пекут плюшки и булочки.

Мужчина на телеге развозит хлеб.

Семья на огороде.

Дети сеют семена.

Мальчик срезает крапиву.

Женщина готовит щи из молодой крапивы.

Семья собирает урожай в огороде.

Женщина с внуком выкапывает хрен.

Рыбак на берегу реки.

Женщина готовит уху на костре.

Женщина накрывает на стол.

Готовит блюдо с сельдью.

Женщина печет блины в печке.

Семья за столом.

На столе самовар и блины.

Семья ест блины с разными начинками.

Грибы в траве.

Подросток собирает грибы.

Мальчик собирает малину и черемуху.

Брусничник.

Женщина чистит грибы в лесу.

Женщина с сыном нанизывает грибы на нить для сушки.

Засолка огурцов в банки.

Засолка огурцов в бочку.

Засолка грибов.

Женщины рубят капусту для закваски.

Гроздья калины.

Женщина месит тесто для пирогов.

Приготовление пирогов с ягодой и с капустой.

Деревенский дом.

Идет снег.

Мужчина засаливает мясо.

Женщина засаливает сало.

Приготовление буженины.

Женщина готовит в печи щи.

Женщина о приготовлении щей(синхронно).

Приготовление суточных щей в ресторане.

Приготовление перловой каши в ресторане.

Женщина готовит пшенную кашу в горшочке.

Приготовление пельменей.

Девочка под наблюдением мамы учится заваривать чай.

Картина "Московский трактир"(художник Б.Кустодиев).

Пряники.

Семья за чаепитием.

Женщина готовит холодец.

Сервировка блюд в ресторане.

Повар готовит курник.

Сервировка свадебного стола.

Молодожены заходят в избу.

Их встречают хлебом-солью.

Гости за свадебным столом.

Дети на деревенской улице.